안녕하세요, 이번 포스팅은 부산 남포쭈꾸미 입니다. 이번에 부산에 다녀오는 KTX에서 보니 확실히 여행객들이 많이 늘어난 느낌입니다. 다들 어디를 가시는지~ 별 볼일 없는 식당에서 바가지 쓰고 오시는 건 아닌지 하는 생각이 불현듯 들었어요. ㅋㅋ 이 포스팅 보시면 그래도 크게 실패하실 일은 없을텐데 말이죠. ㅋㅋㅋ
Hello, this post is about Nampo Jjukumi in Busan. Taking the KTX to Busan recently, I noticed a definite increase in the number of travelers. I wonder where everyone is headed and hope they're not getting ripped off at some random restaurants. If you read this post, you should be able to avoid that kind of experience. 😂
1. 부산 자갈치역 남포쭈꾸미 위치 및 가는 법, Location and Directions to Nampo Jjukumi at Jagalchi Station, Busan
부산 자갈치역 남포쭈꾸미의 위치입니다. 자갈치역 3,5,7번 출구쪽에서 가까운 거리에 있어요. 주변에 식당이 많고, 멀지 않아서 쉽게 찾아오실 수 있겠습니다.
Nampo Jjukumi is located near exits 3, 5, and 7 of Jagalchi Station. There are many restaurants in the area, and it's easy to find.
2. 부산 자갈치역 남포쭈꾸미 외관, Exterior of Nampo Jjukumi at Jagalchi Station, Busan
부산 자갈치역 남포쭈꾸미의 외관입니다. 큰 간판과 정겨운 외관이 눈에 들어옵니다.
The exterior of Nampo Jjukumi at Jagalchi Station has a large sign and a welcoming appearance that catches the eye.
3. 부산 자갈치역 남포쭈꾸미 내부, Interior of Nampo Jjukumi at Jagalchi Station, Busan
부산 자갈치역 남포쭈꾸미의 내부 느낌만 보시겠습니다. 엄청 넓거나 쾌적하지는 않았지만 그 나름의 정겨움이 느껴집니다.
Here's a glimpse of the interior. It's not very spacious or fancy, but it has a certain cozy charm.
4. 부산 자갈치역 남포쭈꾸미 메뉴판, Menu of Nampo Jjukumi at Jagalchi Station, Busan
부산 자갈치역 남포쭈꾸미의 메뉴판입니다. 항상 말하듯이 메뉴판은 간단할 수록 좋다고 생각합니다. 그런 점에서 부산 자갈치역 남포쭈꾸미는 합격입니다.
I always say a simple menu is the best, and Nampo Jjukumi passes this test.
저희는 3명이었으니 쭈꾸미 우삼겹 3인분을 주문합니다. 삼겹살이 아니라 우삼겹을 쓰는 것이 이 식당의 큰 특징입니다. 사장님께 여쭤보니 원래 쭈꾸미만 하시다가 삼겹살도 시도해 보셨는데, 맛을 망치는 것 같아서 우삼겹으로 결정했다고 하시네요.
Since there were three of us, we ordered three servings of Jjukumi with beef brisket. Unlike other places that use pork belly, this restaurant uses beef brisket, which the owner decided on after trying pork belly and finding it didn't enhance the flavor.
5. 부산 자갈치역 남포쭈꾸미 주문, Ordering at Nampo Jjukumi at Jagalchi Station, Busan
부산 자갈치역 남포쭈꾸미는 누구나 맛있게 먹을 수 있게 최적의 시간을 타이머로 보여줍니다.
After ordering, you get a timer to ensure your food is cooked perfectly.
6. 부산 자갈치역 남포쭈꾸미 한상차림, Set Table at Nampo Jjukumi at Jagalchi Station, Busan
부산 자갈치역 남포쭈꾸미 주문 후에 볼 수 있는 밑반찬들입니다. 푸짐한 것은 아니지만 꼭 필요한 것들은 잘 갖춰져 있습니다.
The side dishes are simple but essential, not overly abundant but just right.
- 부산 자갈치역 남포쭈꾸미 쭈꾸미우삼겹, Jjukumi with Beef Brisket
부산 자갈치역 남포쭈꾸미는 매운 정도를 조절할 수 있습니다. 총 3단계인데, 한국인들이라면 3단계고 뭐고 매운맛 시켜도 충분하겠지만, (2단계가 신라면 정도, 3단계가 불닭볶음면 수준이라고 하십니다.) 2단계로 주문해봅니다.
You can adjust the spiciness level, with three levels to choose from. We went with level 2, which is about the spiciness of Shin Ramyun, while level 3 is comparable to Buldak Bokkeum Myun.
12분이 되고, 사장님께서 직접 오셔서 우삼겹들을 쭉 펼쳐 깔아주십니다. 콩나물도 얹고, 부추도 얹으니 비주얼이 너무 좋아요.
After 12 minutes, the owner personally spreads out the beef brisket. Adding bean sprouts and chives makes it look even more delicious.
잘 익은 우삼겹쭈꾸미입니다. 확실히 삼겹살쭈꾸미보다는 조금 더 갈색빛이 나는 비주얼이고, 우삼겹 특성 상 금방 익다보니 빠르게 부추 위에 얹어서 질겨지는 것을 방지합니다.
Here’s the well-cooked Jjukumi with beef brisket. It has a slightly browner appearance than pork belly Jjukumi and cooks quickly, preventing the beef from becoming tough.
조용히 비주얼 한 번 보시고 가시죠.
Take a moment to appreciate the visual appeal.
부산 자갈치역 남포쭈꾸미 우삼겹쭈꾸미를 먹는 방법은 다양합니다. 개인적으로 추천하는 방법은, 가장 처음은 아무것도 찍거나 싸먹지 않고 한 젓가락 먹는 것이고, 그 다음부터는 김, 깻잎, 콩나물, 소스들을 식성에 맞게 마음껏 활용하시면 되겠습니다.
There are various ways to enjoy this dish. I recommend starting with a plain bite to appreciate the flavor, then experimenting with seaweed, perilla leaves, bean sprouts, and sauces according to your taste.
- 부산 자갈치역 남포쭈꾸미 치즈볶음밥(1인분), Cheese Fried Rice (1 serving)
한국인의 철판요리 식사라고 하면 시작점은 다를 수 있지만 끝은 항상 볶음밥입니다. 1인분만이라도 먹어보아야 한다고 주문해 봅니다.
In Korean iron plate dishes, no meal is complete without fried rice at the end. We ordered one serving to share.
부산 자갈치역 남포쭈꾸미는 치즈를 선택하도록 하여 선택의 폭을 늘린 것이 특징입니다. 대부분은 추가하시겠지만요... ㅋㅋㅋ 맛있게 먹습니다.
Nampo Jjukumi offers the option to add cheese to the fried rice, which most people choose. It was a delicious way to end the meal.
7. 부산 자갈치역 남포쭈꾸미 포스팅을 마무리하며... Conclusion
부산 자갈치역 남포쭈꾸미 방문은 대단히 성공적이었습니다. 부산역에서도 멀지 않고, 자갈치 역이나 남포동, 부평동 등 볼 것도 많은 곳에서 식사로 이렇게 깔끔하게 쭈꾸미를 먹을 수 있는 곳도 흔치 않은 듯 합니다.
Our visit to Nampo Jjukumi at Jagalchi Station was a great success. It's not far from Busan Station and conveniently located near Jagalchi Station, Nampo-dong, and Bupyeong-dong, areas with plenty to see. It's rare to find such a neat place to enjoy Jjukumi in these bustling spots.
강력추천하며, 평범한 삼겹살 쭈꾸미가 아닌 우삼겹 쭈꾸미를 원하시는 분들은 한 번 경험해 보시는 것도 좋겠습니다. 매우 추천하며 포스팅을 마무리 합니다. 도움이 되셨길 빕니다.
I highly recommend it, especially if you want to try Jjukumi with beef brisket instead of the usual pork belly. I hope this post was helpful. Enjoy!
