[군자역] 광진구 군자동 따끈따끈 신상 돼지고기 구이 맛집 숙성부심, 매우 추천합니다.
[군자역] 광진구 군자동 따끈따끈 신상 돼지고기 구이 맛집 숙성부심, 매우 추천합니다.
군자역을 메인 상권으로 하는 군자동도 꽤나 알려지지 않은 맛집들이 곳곳에 숨어있답니다. 그 중에서 이번에는 기존에 잘 알려진 식당이 아닌, 새로 오픈한 따끈따끈한 신상 고깃집을 소개하
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그렇습니다. 두번째 방문에, 두번째 포스팅은 처음이죠. 바로 군자역 숙성부심 두번째 이야기입니다.
왜 두번째 포스팅을 하느냐? 바로 지난 번에 먹지 못한 한정메뉴를 먹기위함이었어요. 이번에는 부모님을 모시고 갔답니다. ^^
21일 숙성 통뼈 금겹살, 14일 숙성 삼겹살이 한정메뉴인데, 그날 준비한 수량이 다 떨어지면 먹어볼 수 없습니다. ㅋㅋㅋㅋ 하지만, 다시 도전했죠. 반드시 먹어야겠다는 일념하에 재방문!!!!
1. 군자역 돼지고기맛집 숙성부심 위치 및 가는 길
군자역 돼지고기 맛집 숙성부심은 군자역 7번출구에서 3분거리에 있습니다. 파리바게뜨를 지나, 메가박스를 지나 조금만 올라오면 바로 보입니다. ^^
2. 군자역 돼지고기 맛집 숙성부심 외관 및 입구 + 대기하기
역시나 신상맛집이다보니 군자역 돼지고기 맛집 숙성부심의 외관은 아주 깔끔하고 보기 좋습니다. ㅋㅋㅋㅋ 흘려쓴 글씨도 마음에 들고~ 한옥스러운 창살도 ㅋㅋㅋ 뭐 다 괜찮아보이네요 ㅋㅋ
지난 번에 방문했을 때와는 다르게, 대기가 있었습니다. 식사 때 정확하게 맞춰서 가니 그런거겠죠?ㅋㅋㅋ 지난 번에는 못먹었떤 항아리숙성 삼겹살과 통뼈 금겹살이 보입니다.... 다짐을 굳게 하고 기다려봅니다.
식사때라 조금 기다리긴 했지만, 수다 조금 떨다보니 입장했어요. ㅋㅋㅋ
3. 군자역 돼지고기 맛집 숙성부심 내부 인테리어
내부 인테리어 역시 깔끔하게 되어 있습니다. 손님도 많았고, 직원도 많았어요. ㅋㅋㅋ 지난 포스팅에서도 칭찬했던 유아용 좌석이 한 구석에 자리하고 있습니다. 깔끔합니다. ^^
4. 군자역 돼지고기 맛집 숙성부심 메뉴판 및 기본 세팅
메뉴판에서는 아래쪽 한정메뉴만 바라봤습니다. ㅋㅋㅋ 이번에는 반드시 먹으리라 다짐했거든요.
일단 통뼈 금겹살을 시켰습니다. 100g당 13,000원의 금액은, 뼈가 붙어 있는 채로 서빙되기 때문에 무게에 맞춰 가격이 매겨집니다. ^^
테이블 세팅은 깔끔하며, 밑반찬도 아주 깔끔합니다. ㅋㅋㅋ 야채가 편백찜으로 나오는 것이 매우 특이한 점입니다.
5. 군자역 돼지고기 맛집 숙성부심 메인메뉴, 21일 건조&습식 통뼈금겹살
사진에서 보이시죠? 뼈째로 나옵니다. 뭐 사실 비주얼빨도 있는 가격대이긴 합니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다만, 항아리 숙성이라는 점이 한정판으로 거듭나는 이유입니다. ㅋㅋㅋ 직원분이 오늘 숙성통에서 꺼낸 따끈따끈한 아이라고 뿌듯해하셨어요 ㅋㅋㅋ
역시나 고기를 깔끔하게 구워주십니다. 요새는 어설프게 직접 굽는 것보다 이렇게 직접 구워서 주시는 것이 바람직하다는 생각이 듭니다. ㅋㅋㅋ 잘 구워주시기도 하구요 ㅋㅋㅋㅋ
잘 구워진 고기는 직원분의 친절한 가이드로 다양하게 맛볼 수 있습니다.
- 처음에는 소금만 콕 찍어서 한입,
- 돈가스 소스를 듬뿍 묻혀서 빵가루 찍어서 또 한입,
- 와사비를 살짝 올려서 또 한입,
이 외에도 젓갈로 한 입 해 먹어도 좋구요.^^
6. 군자역 돼지고기 맛집 숙성부심 14일 된장박이 항아리 숙성 삼겹살
아무래도 살짝 부족한 감이 있어서, 된장박이 항아리 숙성 삼겹살을 먹어봅니다. 2인분 바로 주문들어갔어요.
된장 숙성 삼겹살의 특징은 딱 한가지입니다. 된장을 발라서 숙성한다고 해서 그런지, 고기에 간이 배어 있습니다. 소금을 찍어먹지 않아도 약간 짭쪼름한 느낌이 확 느껴집니다. ㅋㅋㅋ 그렇다고 된장맛이 나거나 하지는 않아요 ^^
7. 군자역 돼지고기 맛집 숙성부심 총 평
이번에는 김치찌개를 먹어봤어요 ㅎㅎ 고기가 정말 많이 들어가 있습니다. 이름값 하네요 ^^ㅋㅋㅋ 사용하는 김치도 매우 신 김치를 사용하고 있어서 밥도둑 그 자체입니다. 개인적으로는 지난번에 먹은 된장찌개보다 김치찌개가 더 나았습니다.
후... 3명이서 125,700원 ㅋㅋㅋㅋ 굉장한 먹성이죠 ㅋㅋㅋㅋ
- 21일 숙성통뼈금겹살은 확실히 맛이 좋습니다. 일반 삼겹살도 맛있긴 하지만, 더 쫄깃한 느낌이 드는 맛입니다. 뼈 무게가 있어서 양은 가격에 비해서 적지만, 그래도 시켜먹을 가치가 있는 식감입니다.
- 14일 숙성 삼겹살 역시 확실히 더 나은 맛이긴 합니다. 된장을 발라서 숙성시킨다고 했는데 그 느낌이 다르긴 확실히 다릅니다.
- 고기듬뿍김치찌개는 최고입니다. 밥 한 그릇 함께 먹는 게 정말 최고였습니다.
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