군자역을 메인 상권으로 하는 군자동도 꽤나 알려지지 않은 맛집들이 곳곳에 숨어있답니다. 그 중에서 이번에는 기존에 잘 알려진 식당이 아닌, 새로 오픈한 따끈따끈한 신상 고깃집을 소개하고자 합니다.
가게 이름은 숙성부심 이구요, 이름에서도 알 수 있듯, 숙성돼지고기를 메인으로 취급합니다. 저희는 유아 포함 4명이서 방문했는데, 대 만족하고 돌아왔답니다. ^^
그럼 이제 식당을 여러분들께 소개드리겠습니다. 잘 따라오세요^^
1. 군자역 신상 숙성돼지구이 맛집 숙성부심 위치 및 가는 방법 + 주차
군자역 숙성부심은 체인점이 아니라 이 자체로 본점인 듯 합니다. 숙성 자부심 이라는 뜻인것 같죠?
군자역 7번출구로 나오셔서 메가박스를 자나서 위치하고 있습니다. 도보로 약 5분정도면 도착할 듯 합니다. 물론, 군자역 상권과는 살짝 거리가 있어 보이지만, 그 이상의 장점들이 있기에 충분히 방문할 가치가 있겠습니다.
또한, 주차는 따로 마련되어 있지는 않습니다만, 가게 앞, 옆쪽에 미리 전화 주시고 예약하면 상황에 맞게 주차자리를 마련해 주시니 참고해 주세요.
영업시간 16:00 ~ 23:00
라스트오더 22:00
2. 군자역 신상 숙성돼지구이 맛집 숙성부심 외관
군자역 신상 숙성돼지구이 맛집 숙성부심은 새로 연 식당이니만큼 외관 등은 깔끔함 그 자체입니다. 신장개업 축하 화환들도 가득합니다. 북적북적 손님들도 많았구요. 친구의 예약 덕분에 바로 입장을 합니다.
아이도 챙기고 사람도 많고 정신없다보니, 내부 사진을 깜빡했습니다.
거의 50명은 수용 가능한 사이즈로 보였습니다. 테이블 간격도 크게 불편한 수준은 아니었구요.
화장실도 내부에 위치하고 있답니다.
3. 군자역 신상 숙성돼지구이 맛집 숙성부심 메뉴판
일단 메뉴판은 2장으로 간단합니다. 메뉴가 간단하면 맛집일 가능성이 매우 높기에 벌써부터 기대가 됩니다. 심지어 한정메뉴가 있어요 ㅠ 먹어보고 싶었지만, 다 소진되었다고... 아쉽네요 ㅋㅋ 다음에 와서 시켜먹어야겠어요 ㅋㅋㅋ
물론 메인메뉴의 가격 자체가 저렴한 것은 아닙니다. 보통수준보다 조금 더 받는 수준이예요. ^^
주문메뉴는 아래와 같습니다.
- 목살 2인분 + 삼겹살 2인분
- 계란찜 1개 + 된장찌개 1개 + 공깃밥 2그릇
- 항정껍데기 1인분 + 갈매기살 1인분
- 물냉면 1그릇 + 비빔냉면 1그릇
4. 군자역 신상 숙성돼지구이 맛집 숙성부심 메뉴 사진들
- 기본 테이블 구성 및 구이판
군자역 신상 숙성돼지구이 맛집 숙성부심의 센스는 여기서 완전히 느꼈습니다.
구이판도 숯불구이판인 데다가, 서랍을 여니 이게 무슨일이랍니까... 치실에 머리끈에 물티슈, 심지어 충전기까지 비치되어 있는 게 보이십니까? 아이폰/ 갤럭시 둘 다 충전하시라고 친절하게 두 종류 다 있어요. 테이블 아래를 보니 아예 테이블쪽에서 전선을 뽑아서 깔끔하게 선정리까지 되어있네요? 이건 진짜 먹기도전에 추가점수 파바박 받으실 만 한 센스죠. +_+
- 기본 테이블 세팅
기본 세팅도 꽤나 푸짐합니다. 파채무침, 파김치, 감자샐러드 등등 기본 찬도 훌륭하며, 소스류도 꽤 많습니다.
저는 와사비와 소금이면 충분한 스타일이라 크게 개의치는 않았습니다만 만족스럽습니다.
특이한 것 하나 더 있는 것이, 바로 채소입니다. 상추나 깻잎을 생으로 주는 식당들이 대부분인데, 군자역 숙성부심 은 편백찜에 살짝 익혀서 나옵니다. 이 부분이 생각보다 괜찮더라구요. 익힌 양배추 같은 경우는 아이 먹이기도 좋고요
- 목살2인분 + 삼겹살2인분
깔끔하게 등장하는 목살과 삼겹살 각 2인분입니다. 도합 4인분이죠. 버섯과 꽈리꼬추가 함께 나옵니다. (조금 더 주면 좋을텐데 ㅋㅋㅋ) 살짝 보아도 고기의 질이 꽤 좋아 보입니다. +_+
일단 목살을 먼저 구워달라고 말씀드렸습니다. 기름이 적은 부위부터 기름이 많은 부위로 구워봅니다. ㅋㅋㅋㅋ (맞나요?ㅋㅋ)
직원분들이 매달려서 타지않게 맛있게 잘 구워주시니 걱정할 것이 없습니다. +_+ 때깔 구경하시고 가세요 ㅋㅋㅋ
목살이 다 구워지면 양쪽 사이드로 빼 주시고, 특이하게도 빵가루를 찍고 저 노란 소스를 발라 먹도록 추천해 주십니다. 딱 먹는 순간 드는 생각은 바로 "돈가스같다" 입니다. ㅋㅋㅋ 빵가루가 정말 특이합니다. ㅎㅎㅎ
하지만, 저는 와사비+소금이 최고입니다. ㅋㅋㅋㅋ 머쓱
- 삼겹살 2인분
삼겹살도 목살이 다 구워지고 나니 바로 구워주시기 시작합니다. 진짜 숯불에 익히는 고기는 언제 먹더라도 맛이 좋아요. ㅠㅠ 삼겹살도 소금과 와사비를 먹어봅니다. ㅋㅋㅋ 쫄깃쫄깃합니다. +_+
- 갈매기살 + 껍질 항정살 각 1인분
조금 부족하다 싶어 추가로 시켜봅니다. 쫄깃쫄깃한 식감이 최고인 갈매기살과 기름이 많지만 식감이 좋고, 껍데기까지 쫄깃쫄깃한 느낌을 느낄 수 있으니 최고의 별미 껍데기항정살까지 너무 괜찮았습니다.
하지만, 개인적으로는 목살/삼겹살류를 메인으로 하고 별미로 갈매기살과 껍질항정살을 별미로 시키면 되겠습니다. 저처럼요 ㅎㅎ
- 사이드 메뉴 된장찌개 + 계란찜
된장찌개와 계란찜은 특별할 것 없이 보통의 그것입니다. ㅋㅋㅋ 예상되는 맛이 가장 어려운 것이기도 하죠.ㅋㅋㅋ 추가를 꼭 해야 하는 메뉴는 아닐 듯 합니다. ^^ 우리는 선택과 집중을 하는 것이 더 좋겠어요 ㅋㅋㅋ 고기로...
- 사이드메뉴 물냉면과 비빔냉면
고깃집에서 먹는 냉면은 정말 특별하죠. 역시나 마무리로 한 번 시켜봅니다. 육수와 면, 소스 등 맛의 측면에서 아쉬운 것은 없습니다. 하지만 면이 떡져서 나오는 건 아쉽더라구요 ㅠㅠㅋㅋㅋ 이번에만 그런 것으로 생각해 보겠습니다.
5. 군자역 신상 숙성돼지구이 맛집 숙성부심 총 평
- 고기 자체의 맛이 좋습니다. 친구, 부모님, 지인들에게 추천할 수 있는 정도입니다. 대만족
- 손님들에 대한 직원들의 서비스 역시 매우 좋습니다. 신장개업빨이 아니길 바랍니다. ㅋㅋㅋ
- 사진을 찍지 못했지만, 유아용 의자도 마련되어 있어서 가족단위 방문도 전혀 걱정없답니다.^^
- 매장 규모자체도 적당하니 꽤나 만족스럽습니다.
- 예약 후 방문하시는 것도 좋겠습니다.
군자역 신상 숙성돼지구이 맛집 숙성부심, 이 식당은 기회 되시면 무조건 방문해 보실 만 한 것 같습니다. 오랜만에 매우매우 추천할만한 식당 하나 생겨서 기분이 좋습니다. ^^
이번 포스팅도 방문해 주셔서 너무 감사합니다. +_+ 다음에도 좋은 글 노력해볼게요 !!
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