제 나름 마음속의 단골 칼국수집을 소개합니다. 여름에는 평양냉면에, 겨울에는 칼국수에 진심인 사람. 그게 접니다. 이번에는 그래서 큰 마음먹고 소개를 시작합니다. 바로 청량리역 혜성칼국수입니다. 사실 뭐 워낙 유명한 식당이라, 소개가 필요한가 싶긴 하지만요 ㅋㅋㅋ
1. 청량리 혜성칼국수 위치 및 가는 법
청량리역 혜성칼국수의 위치입니다. 청량리역에서 그리 멀지 않은 위치에 있습니다. 서울 성심병원쪽이라고 보시면 됩니다. 역에서 걸어도 5분 안쪽이에요. 당연히 주차는 안되고요.ㅋㅋㅋ
2. 청량리역 혜성칼국수 외관


청량리역 혜성칼국수의 외관입니다. 뭔가 상당히 맛집느낌이 느껴지지 않으십니까? 저 금색... 너무 익숙하다구요.
3. 청량리역 혜성칼국수 운영시간 및 메뉴

청량리역 혜성칼국수는 매주 월요일에 정기 휴일이고, 운영시간은 아침 10시반에서 저녁 8시까지입니다.
4. 청량리역 혜성칼국수 실내



청량리역 혜성칼국수는 외부에서 보기엔 매주 아담한 느낌이지만, 안쪽에는 이렇게 많은 좌석이 마련되어 있습니다.
5. 청량리역 혜성칼국수 메뉴사진, 닭칼국수, 멸치칼국수



청량리역 혜성칼국수의 테이블 세팅입니다. 이렇게 깔끔하게 준비되어 있습니다. 물잔도 저 그릇으로 이용하니 특이하죠?ㅋㅋㅋㅋㅋ

청량리역 혜성칼국수의 메뉴가 등장했습니다. 2그릇을 시켰는데, 한 그릇은 멀치육수, 한 그릇은 닭육수로 했어요. 주문 대기시간은 그리 길지 않습니다. 김치까지 딱 깔끔한 구성입니다. 심플합니다. 심플 이즈 더 베스트라고 하죠?ㅋㅋㅋ




이번엔 왼쪽 오른쪽으로 비교를 해보겠습니다. 왼쪽이 멸치육수로 맛을 낸 멸치칼국수이고, 오른쪽이 닭칼국수입니다. 유의미한 차이는 별로 없지만, 이렇게 육수 색깔이 조금 다른 건 특징입니다.
멸치육수와 닭육수의 기본적인 식감 차이가 납니다. 딱 예상가능한 수준의 그 맛이니 크게 선택 자체를 고민하실 정도는 아닙니다.
사장님께 여쭤보니 면은 직접 아침마다 치신다고 하셨어요.기계로 뽑는 건 아니라고 손사래를 절레절레 ㅋㅋㅋ 맛이 꽤 괜찮습니다. 여전해요.


청량리역 혜성칼국수의 또다른 킥, 바로 김치입니다. 이 김치가 진짜 별미인게 이 칼국수만 먹는 것도 훌륭하지만, 김치를 함께 먹음으로서 그 가치가 2배정도 올라가는 듯 합니다.


항상 저는 절반정도 먹고 이렇게 양념을 넣어 먹습니다. 마늘과 고춧가루를 이용하셨다고 하시는데, 개인적으로는 멸치칼국수에 추가하는 걸 추천합니다. 닭칼국수에는 오히려 안넣는 게 낫더라구요.
6. 청량리역 혜성칼국수 포스팅을 마치며
꽤 오래전부터 찾던 칼국수집입니다. 맛도 좋고, 간단하게 한 그릇 따뜻하게 채워 나가기도 좋은 그런 식당입니다. 사장님도 친절하시고, 뭔가 정감가는 그런 식당이라 항상 청량리 가면 생각납니다.
청량리 오실 일 있으시고 뜨끈한 요리 찾으시면 간단하게 칼국수 한그릇 괜찮은 것 같습니다. 청량리역 혜성칼국수, 매우 추천합니다.
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125c5님의
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