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먹자고

[부산사하역] since 1962 전통의 냉면맛집, 해주냉면에서 시원한 한 끼

by 125c5 2025. 12. 3.
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작년 여름에 이어서 재방문한 해주냉면입니다. 지난 번에는 평친자로드로 소개드렸지만, 이번에는 함흥식 비빔냉면으로 소개드립니다. 바로 시작할게요.

 

 

평친자로드 부산편, 1962년부터 3대 째 이어온 전통의 냉면, 함흥식과 평양식 냉면을 취향껏 먹을

무더위에 생각나는 한끼 식사. 바로 냉면입니다. 평친자는 지역을 따지지 않습니다. 이번 평친자로드는 바로 부산 사하구에 있는 해주냉면입니다. 1962년부터 3대 째 영업중이라는 놀라운 역사부

h512.tistory.com


 

1. 해주냉면 위치 및 가는법

해주냉면의 위치는 사하역 바로 옆입니다. 하지만 우리는 차량으로 이동하죠. ㅋㅋㅋ


 

2. 해주냉면 외관 및 주차

해주냉면 외관 및 주차

해주냉면의 간판. 간판부터 무조건 합격이긴 합니다. ㅋㅋㅋㅋ 물론 실내는 리모델링을 하신 듯 하지만, 간판에서 눈을 못뗍니다. ㅋㅋㅋ

주차장 역시 꽤 괜찮게 마련되어 있습니다. 사진에 보이는 다섯자리 외에도 진입로 쪽에 열자리정도 마련된 것 같아요.

영업시간은 사진과 같이 11시 30분부터이고, 하절기 20시, 동절기 19시로 다릅니다. 그리고 대기는 시스템 이런것 없이 그냥 줄 서면 됩니다. ㅋㅋㅋㅋ


 

3. 해주냉면 실내

해주냉면 실내 및 메뉴판

해주냉면 실내입니다. 여전합니다. 깔끔하긴 해요. 정돈상태도 깔끔하고 청소도 깔끔하고 말이죠. 자리에 앉으면 이렇게 온육수 먼저 나옵니다.

이번에는 평양냉면이 아닌 함흥냉면으로 주문해봤어요.


 

4. 해주냉면 메뉴사진

해주냉면, 함흥식냉면(비빔)

해주냉면의 함흥냉면입니다. 맛은 좋았지만, 저는 역시 평양냉면파입니다. ㅋㅋㅋㅋ 그래도 새콤매콤한 함흥식 비빔냉면의 매력은 충분했습니다. 만족만족, 메밀로 만드는 평양냉면의 면과는 다른 고구마 전분 면이 또 다른 매력을 줍니다.


 

5. 해주냉면 포스팅을 마치며

해주냉면은 역시 오래된 전통만큼이나 전문적인 시스템이 매력적입니다. 함흥냉면과 평양냉면을 같이 즐길 수 있는 점 역시 매력적이고요. 평친자의 시선이었다면, 또 평양냉면을 먹었더라면 확실히 좀 더 매서운 눈으로 봤겠지만, 한 번 먹어보자 하고 먹어본 함흥냉면이라 후하게 평가가 나갈 수 밖에 없습니다. ㅋㅋㅋㅋ 고구마전분의 면은 조금 다른 매력이었고, 새콤하지만 달짝지근한 빨간 양념은 또 먹는 재미가 쏠쏠했습니다. ㅋㅋㅋ 기분 좋게 먹어볼 수 있었던 해주냉면의 함흥냉면은 평양냉면에 아직 친근하지 않은 분들에게는 좋은 선택이라고 생각합니다.

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